Bilanci i energjis\u00eb bazohet n\u00eb parimin themelor termodinamik se energjia nuk mund t\u00eb shkat\u00ebrrohet dhe mund t\u00eb fitohet, humbet ose ruhet vet\u00ebm nga nj\u00eb organiz\u00ebm. Ai p\u00ebrkufizohet si gjendja e arritur kur marrja e energjis\u00eb \u00ebsht\u00eb e barabart\u00eb me shpenzimin e energjis\u00eb. Kur trupi \u00ebsht\u00eb n\u00eb bilanc energjie, pesha e trupit \u00ebsht\u00eb e q\u00ebndrueshme; kur trupi \u00ebsht\u00eb n\u00eb bilanc pozitiv energjie, pesha e trupit rritet; dhe kur trupi \u00ebsht\u00eb n\u00eb bilanc negativ energjie, pesha e trupit zvog\u00eblohet. Me fjal\u00eb t\u00eb tjera, bilanci i energjis\u00eb praktikisht do t\u00eb thot\u00eb bilanc peshe, bilanci pozitiv i energjis\u00eb do t\u00eb thot\u00eb shtim n\u00eb pesh\u00eb dhe bilanci negativ i energjis\u00eb n\u00ebnkupton humbje peshe. Kjo njihet edhe si rregulli i kalorive hyr\u00ebse\/kalorive dal\u00ebse (CICO), ku humbja e pesh\u00ebs ndodh kur kalorit\u00eb e konsumuara jan\u00eb m\u00eb t\u00eb ul\u00ebta se kalorit\u00eb e djegura, dhe shtimi n\u00eb pesh\u00eb ndodh kur kalorit\u00eb e konsumuara jan\u00eb m\u00eb t\u00eb larta se kalorit\u00eb e djegura. Ruajtja e pesh\u00ebs ndodh kur kalorit\u00eb e konsumuara jan\u00eb t\u00eb barabarta me kalorit\u00eb e djegura.<\/p>\n
P\u00ebr t\u00eb kuptuar m\u00eb mir\u00eb ekuilibrin e energjis\u00eb, le t\u00eb shqyrtojm\u00eb dy komponent\u00ebt e tij: marrjen e energjis\u00eb dhe shpenzimin e energjis\u00eb. Marrja e energjis\u00eb i referohet kalorive q\u00eb njer\u00ebzit marrin nga proteinat, karbohidratet, yndyra dhe alkooli p\u00ebrmes konsumimit t\u00eb ushqimeve dhe pijeve. Nga ana tjet\u00ebr, shpenzimi i energjis\u00eb i referohet kalorive q\u00eb njer\u00ebzit shpenzojn\u00eb p\u00ebrmes shkall\u00ebs metabolike n\u00eb qet\u00ebsi (RMR), efektit termik t\u00eb ushqimit (TEF) dhe aktivitetit fizik. RMR \u00ebsht\u00eb energjia e nevojshme p\u00ebr t\u00eb furnizuar trupin n\u00eb qet\u00ebsi p\u00ebr t\u00eb ruajtur funksionet jet\u00ebsore t\u00eb trupit dhe homeostaz\u00ebn. RMR p\u00ebrb\u00ebn 60-75% t\u00eb shpenzimit total ditor t\u00eb energjis\u00eb dhe \u00ebsht\u00eb proporcional me mas\u00ebn muskulore, q\u00eb do t\u00eb thot\u00eb se sa m\u00eb t\u00eb m\u00ebdhenj t\u00eb jen\u00eb muskujt q\u00eb ka dikush, aq m\u00eb i lart\u00eb \u00ebsht\u00eb RMR i tij. TEF i referohet energjis\u00eb s\u00eb nevojshme p\u00ebr t\u00eb thithur, tretur dhe metabolizuar ushqimin e konsumuar dhe zakonisht p\u00ebrb\u00ebn 8-10% t\u00eb shpenzimit total ditor t\u00eb energjis\u00eb. S\u00eb fundmi, energjia e shpenzuar p\u00ebrmes aktivitetit fizik, komponenti m\u00eb i ndryshuesh\u00ebm i shpenzimit total ditor t\u00eb energjis\u00eb, p\u00ebrfshin kalorit\u00eb e shpenzuara p\u00ebrmes ushtrimeve vullnetare dhe jo-vullnetare, si\u00e7 jan\u00eb kontrolli postural dhe dridhjet. Kjo njihet edhe si termogjeneza e aktivitetit jo-ushtrimor (NEAT).<\/p>\n
Marrja dhe shpenzimi i energjis\u00eb kontrollohen kryesisht nga sistemi nervor qendror (SNQ). Pas konsumimit t\u00eb ushqimit, t\u00eb dh\u00ebnat e nuhatjes, shijes dhe tekstur\u00ebs d\u00ebrgohen n\u00eb trurin kognitiv dhe emocional, duke rregulluar sjelljen e t\u00eb ngr\u00ebnit. Nd\u00ebrsa ushqimi hyn n\u00eb traktin gastrointestinal (GI), zgjerimi fizik i stomakut krijon nj\u00eb sinjal ngopjes q\u00eb transmetohet n\u00eb tru p\u00ebr t\u00eb ndaluar t\u00eb ngr\u00ebnit. P\u00ebr m\u00eb tep\u00ebr, p\u00ebrb\u00ebr\u00ebsit e ushqimit t\u00eb tretur, si\u00e7 jan\u00eb acidet yndyrore, nxisin m\u00eb tej ngopjen duke stimuluar hormonet e ngopjes afatshkurtra, si\u00e7 \u00ebsht\u00eb kolecistokinina, nga qelizat endokrine t\u00eb GI. S\u00eb fundmi, pasi t\u00eb ket\u00eb mbaruar konsumi i ushqimit, sekretohen hormone nga indi dhjamor (leptina) dhe pankreasi (insulina), duke shtypur m\u00eb tej oreksin. Rregullimi i ekuilibrit t\u00eb energjis\u00eb nuk \u00ebsht\u00eb vet\u00ebm nj\u00eb proces afatshkurt\u00ebr, por, m\u00eb e r\u00ebnd\u00ebsishmja, nj\u00eb proces afatgjat\u00eb. Hipotalamusi, nj\u00eb rajon i ve\u00e7ant\u00eb i trurit, rregullon ekuilibrin afatgjat\u00eb t\u00eb energjis\u00eb, pra pesh\u00ebn e trupit, duke koduar informacionin rreth disponueshm\u00ebris\u00eb totale t\u00eb energjis\u00eb dhe rezerv\u00ebs n\u00eb trup.<\/p>\n
Nj\u00eb bilanc kronik pozitiv energjie i shkaktuar nga nj\u00eb kombinim i faktor\u00ebve gjenetik\u00eb (gjenet e obezitetit) dhe mjedisor\u00eb (boll\u00ebku i ushqimit, kostoja e ul\u00ebt e ushqimeve t\u00eb shijshme me shum\u00eb yndyr\u00eb dhe sheqer, mungesa e infrastruktur\u00ebs dhe motivet p\u00ebr aktivitet fizik) \u00e7on n\u00eb akumulimin e yndyr\u00ebs dhe p\u00ebrfundimisht n\u00eb obezitet. Anasjelltas, shpenzimi i energjis\u00eb duhet t\u00eb tejkaloj\u00eb marrjen e energjis\u00eb (bilanci negativ i energjis\u00eb) p\u00ebr t\u00eb humbur pesh\u00eb. Megjithat\u00eb, madh\u00ebsia e k\u00ebtij bilanci negativ t\u00eb energjis\u00eb \u00ebsht\u00eb shum\u00eb e diskutueshme dhe shum\u00eb teori jan\u00eb zhvilluar gjat\u00eb viteve. Nj\u00eb nga m\u00eb t\u00eb njohurat \u00ebsht\u00eb rregulli "3,500 kcal p\u00ebr kile" i p\u00ebrdorur p\u00ebr t\u00eb parashikuar rrjedh\u00ebn kohore t\u00eb ndryshimit t\u00eb pesh\u00ebs s\u00eb nj\u00eb nd\u00ebrhyrjeje dietike. Konkretisht, ky rregull thot\u00eb se duhet nj\u00eb deficit kalorish prej 3,500 kcal q\u00eb dikush t\u00eb humbas\u00eb 1 kile. Ky rregull \u00ebsht\u00eb konfirmuar pasi pranohet p\u00ebrgjith\u00ebsisht se ndryshimet kompensuese ndodhin me ndryshimin e pesh\u00ebs n\u00eb shpenzimin e energjis\u00eb, duke e b\u00ebr\u00eb k\u00ebt\u00eb ekuilib\u00ebr m\u00eb kompleks sesa nj\u00eb ekuacion i thjesht\u00eb matematik.<\/p>\n
Rezervoni nj\u00eb seanc\u00eb falas konsultimi biznesi p\u00ebr t\u00eb m\u00ebsuar m\u00eb shum\u00eb<\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n Zhvendosja e bilancit t\u00eb energjis\u00eb drejt nj\u00eb marrjeje m\u00eb t\u00eb ul\u00ebt t\u00eb energjis\u00eb n\u00eb krahasim me shpenzimin total t\u00eb energjis\u00eb ka nj\u00eb mori adaptimesh t\u00eb dallueshme biologjike, duke p\u00ebrfshir\u00eb uljen e RMR, uljen e NEAT dhe nivele t\u00eb ndryshuara t\u00eb hormoneve qarkulluese q\u00eb rregullojn\u00eb oreksin (nivele t\u00eb rritura t\u00eb hormoneve oreksigjenike ose t\u00eb uris\u00eb si ghrelina dhe nivele t\u00eb reduktuara t\u00eb hormoneve anoreksigjenike ose t\u00eb ngopjes si leptina), t\u00eb njohura p\u00ebr ndikimin n\u00eb humbjen e pesh\u00ebs, por edhe m\u00eb e r\u00ebnd\u00ebsishmja n\u00eb mir\u00ebmbajtjen afatgjat\u00eb t\u00eb pesh\u00ebs. P\u00ebrshtatjet m\u00eb t\u00eb fuqishme biologjike q\u00eb ndodhin gjat\u00eb humbjes s\u00eb pesh\u00ebs dhe veprojn\u00eb kund\u00ebr vazhdim\u00ebsis\u00eb s\u00eb saj jan\u00eb ulja e RMR dhe rritja e efikasitetit t\u00eb aktivitetit t\u00eb muskujve skeletor\u00eb, ve\u00e7an\u00ebrisht gjat\u00eb niveleve t\u00eb ul\u00ebta t\u00eb ushtrimeve (t\u00eb referuara m\u00eb par\u00eb si NEAT). K\u00ebto adaptime quhen kolektivisht si termogjenez\u00eb adaptive (AT), ku qelizat n\u00eb trupin tuaj, dhe ve\u00e7an\u00ebrisht qelizat e muskujve skeletor\u00eb, djegin m\u00eb pak kalori p\u00ebr aktivitetet e tyre (kryesisht aktivitete t\u00eb tipit NEAT) p\u00ebr nj\u00ebsi peshe krahasuar me at\u00eb q\u00eb do t\u00eb b\u00ebnin normalisht, duke pasur parasysh se mjedisi hipokalorik nuk ekzistonte. Ndryshimet e lartp\u00ebrmendura jan\u00eb shkaqet kryesore t\u00eb pllaj\u00ebs s\u00eb humbjes s\u00eb pesh\u00ebs dhe rifitimit t\u00eb plot\u00eb ose t\u00eb pjessh\u00ebm t\u00eb pesh\u00ebs. Prandaj, meqen\u00ebse ekuilibri i energjis\u00eb p\u00ebrb\u00ebn nj\u00eb mekaniz\u00ebm t\u00eb ndjesh\u00ebm q\u00eb mund t\u00eb prishet leht\u00ebsisht, kryesisht p\u00ebrmes praktikave dietike ekstreme dhe t\u00eb pap\u00ebrshtatshme, si\u00e7 jan\u00eb dietat me kalori shum\u00eb t\u00eb ul\u00ebta (VLCD), personat q\u00eb mbajn\u00eb diet\u00eb duhet t'i referohen gjithmon\u00eb dietolog\u00ebve profesionist\u00eb p\u00ebr t'i udh\u00ebzuar gjat\u00eb k\u00ebtij procesi.<\/p>\n Mbipesha dhe obeziteti q\u00eb rrjedhin nga nj\u00eb bilanc kronik pozitiv i energjis\u00eb jan\u00eb faktor\u00eb kryesor\u00eb rreziku p\u00ebr s\u00ebmundje serioze kronike, ve\u00e7an\u00ebrisht kancerin, s\u00ebmundjet kardiovaskulare dhe diabetin e tipit II. Obeziteti \u00ebsht\u00eb nj\u00eb faktor shkaktar p\u00ebr shum\u00eb lloje kanceri, duke p\u00ebrfshir\u00eb kolorektumin, endometriumin, veshk\u00ebn, ezofagun, pankreasin, tiroiden, gjirin dhe prostat\u00ebn. Indi dhjamor \u00ebsht\u00eb nj\u00eb ind metabolikisht aktiv q\u00eb prodhon hormone dhe citokina inflamatore q\u00eb kontribuojn\u00eb n\u00eb rritjen e rrezikut p\u00ebr disa lloje kanceri. P\u00ebr m\u00eb tep\u00ebr, rezistenca ndaj insulin\u00ebs, nj\u00eb shenj\u00eb dalluese e obezitetit dhe nj\u00eb pararend\u00ebs i diabetit t\u00eb tipit II shkakton hiperinsulinemi, e cila stimulon prodhimin e faktorit t\u00eb rritjes s\u00eb ngjashme me insulin\u00ebn -1 (IGF-1), duke rezultuar n\u00eb rritjen e rrezikut t\u00eb kancerit. Obeziteti \u00ebsht\u00eb gjithashtu nj\u00eb faktor i fort\u00eb rreziku p\u00ebr zhvillimin e s\u00ebmundjeve kardiovaskulare, duke shkaktuar hipertension, hiperlipidemi dhe mosfunksionim endotelial. Humbja e pesh\u00ebs p\u00ebrmes adoptimit t\u00eb nj\u00eb modeli t\u00eb sh\u00ebndetsh\u00ebm dhe t\u00eb ekuilibruar dietik, si\u00e7 \u00ebsht\u00eb dieta mesdhetare, zvog\u00eblon efektet e d\u00ebmshme t\u00eb nj\u00eb balance afatgjat\u00eb pozitive t\u00eb energjis\u00eb n\u00eb zem\u00ebr dhe n\u00eb sistemin e qarkullimit t\u00eb gjakut n\u00eb p\u00ebrgjith\u00ebsi.<\/p>\n Nj\u00eb bilanc pozitiv energjie \u00ebsht\u00eb vet\u00ebm ndonj\u00ebher\u00eb i pafat. Krijimi i nj\u00eb teprice t\u00eb mjaftueshme energjie \u00ebsht\u00eb shpesh nj\u00eb parakusht, ve\u00e7an\u00ebrisht p\u00ebr atlet\u00ebt e dob\u00ebt q\u00eb p\u00ebrpiqen t\u00eb fitojn\u00eb mas\u00eb muskulore. Madh\u00ebsia e k\u00ebtij teprice n\u00eb m\u00ebnyr\u00eb q\u00eb atleti t\u00eb mund t\u00eb nd\u00ebrtoj\u00eb 1 kg mas\u00eb muskulore skeletore nuk \u00ebsht\u00eb p\u00ebrcaktuar ende p\u00ebr shkak t\u00eb variablave t\u00eb pa\u00e7mueshme si gjenetika, mosha, seksi, p\u00ebrb\u00ebrja e trupit dhe statusi i st\u00ebrvitjes. Megjithat\u00eb, meqen\u00ebse shtimi i mas\u00ebs muskulore p\u00ebrmes nj\u00eb balance pozitive energjie shoq\u00ebrohet gjithashtu me rritjen e mas\u00ebs s\u00eb yndyr\u00ebs, rekomandimi i p\u00ebrgjithsh\u00ebm \u00ebsht\u00eb nj\u00eb tepric\u00eb prej 350-500 kcal n\u00eb dit\u00eb p\u00ebr nj\u00eb kontekst efikas anabolik. Nj\u00eb bilanc pozitiv energjie \u00ebsht\u00eb i pamjaftuesh\u00ebm, me kusht q\u00eb t\u00eb ket\u00eb nj\u00eb recet\u00eb t\u00eb p\u00ebrshtatshme p\u00ebr nj\u00eb program st\u00ebrvitjeje rezistence dhe marrje t\u00eb duhur t\u00eb proteinave, e cila \u00ebsht\u00eb makronutrienti m\u00eb kritik n\u00eb hipertrofin\u00eb e muskujve skeletor\u00eb.<\/p>\n Rrjedhimisht, RMR, balanca e energjis\u00eb mund t\u00eb matet me sakt\u00ebsi p\u00ebrmes kalorimetris\u00eb indirekte respiratore, e cila \u00ebsht\u00eb testi standard i art\u00eb p\u00ebr matjen e shpenzimit t\u00eb energjis\u00eb. Analiza e frym\u00ebmarrjes monitoron shk\u00ebmbimin e gazrave, p\u00ebrkat\u00ebsisht v\u00ebllimin e konsumit t\u00eb oksigjenit (VO2) dhe prodhimin e dioksidit t\u00eb karbonit (VCO2) n\u00eb qet\u00ebsi dhe gjat\u00eb ushtrimeve. Raporti i prodhimit t\u00eb CO2 me konsumin e O2 njihet si raporti i shk\u00ebmbimit respirator (RER) dhe p\u00ebrfaq\u00ebson oksidimin e karburantit, konkretisht kontributin relativ t\u00eb karbohidrateve dhe yndyr\u00ebs n\u00eb shpenzimin e energjis\u00eb. Gjat\u00eb oksidimit t\u00eb past\u00ebr t\u00eb karbohidrateve, sasia e CO2 e prodhuar \u00ebsht\u00eb e barabart\u00eb me sasin\u00eb e O2 t\u00eb konsumuar (RER=1.0), nd\u00ebrsa gjat\u00eb oksidimit t\u00eb past\u00ebr t\u00eb yndyr\u00ebs, RER \u00ebsht\u00eb e barabart\u00eb me 0.7. Nj\u00eb aft\u00ebsi m\u00eb e madhe p\u00ebr t\u00eb oksiduar yndyr\u00ebn n\u00eb qet\u00ebsi \u00ebsht\u00eb e r\u00ebnd\u00ebsishme p\u00ebr sh\u00ebndetin metabolik, menaxhimin e pesh\u00ebs dhe p\u00ebrb\u00ebrjen e trupit, nd\u00ebrsa individ\u00ebt obez\u00eb me rezistenc\u00eb ndaj insulin\u00ebs kan\u00eb efikasitet t\u00eb d\u00ebmtuar t\u00eb djegies s\u00eb yndyr\u00ebs. P\u00ebrve\u00e7 k\u00ebsaj, nj\u00eb RER i lart\u00eb n\u00eb qet\u00ebsi \u00ebsht\u00eb parashikues i rifitimit t\u00eb mas\u00ebs dhjamore pas reduktimeve t\u00eb pesh\u00ebs trupore t\u00eb shkaktuara nga dieta.<\/p>\n N\u00eb p\u00ebrgjith\u00ebsi, ekuilibri i energjis\u00eb \u00ebsht\u00eb nj\u00eb ekuilib\u00ebr kompleks me shum\u00eb komponent\u00eb q\u00eb mund t\u00eb ndryshojn\u00eb ndjesh\u00ebm midis individ\u00ebve. Ky ekuilib\u00ebr p\u00ebrfshin mekanizma kompleks\u00eb biologjik\u00eb, si\u00e7 jan\u00eb hormonet dhe qarqet nervore, nd\u00ebrprerja e t\u00eb cilave mund t\u00eb ket\u00eb efekte negative afatgjata n\u00eb sh\u00ebndetin metabolik. Nd\u00ebrsa nj\u00eb ekuilib\u00ebr kronik pozitiv i energjis\u00eb lidhet me obezitetin dhe probleme t\u00eb tjera t\u00eb r\u00ebnda sh\u00ebndet\u00ebsore kronike, ai mund t\u00eb jet\u00eb gjithashtu i d\u00ebshiruesh\u00ebm p\u00ebr atlet\u00ebt q\u00eb p\u00ebrpiqen t\u00eb fitojn\u00eb mas\u00eb muskulore. T\u00eb gjith\u00eb njer\u00ebzit q\u00eb k\u00ebrkojn\u00eb nj\u00eb matje t\u00eb vlefshme t\u00eb ekuilibrit t\u00eb energjis\u00eb duhet t\u00eb kryejn\u00eb testimin e analiz\u00ebs s\u00eb frym\u00ebmarrjes, metoda standarde e art\u00eb p\u00ebr matjen e shpenzimit t\u00eb energjis\u00eb, duke p\u00ebrcaktuar k\u00ebshtu marrjen e energjis\u00eb dhe, p\u00ebrfundimisht, ekuilibrin e energjis\u00eb.<\/p>\nReferencat<\/strong><\/h3>\n
\n