{"id":4429,"date":"2025-08-11T20:57:23","date_gmt":"2025-08-11T20:57:23","guid":{"rendered":"https:\/\/qelizaesthetics.com\/are-dietary-supplements-the-magic-bullet-for-overall-health\/"},"modified":"2025-08-11T20:57:23","modified_gmt":"2025-08-11T20:57:23","slug":"are-dietary-supplements-the-magic-bullet-for-overall-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qelizaesthetics.com\/es\/son-los-suplementos-dieteticos-la-solucion-magica-para-la-salud-en-general\/","title":{"rendered":"\u00bfSon los suplementos diet\u00e9ticos la \"varita m\u00e1gica\" para la salud en general?"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los suplementos diet\u00e9ticos se han hecho muy populares en todo el mundo. A nivel mundial, en los \u00faltimos 40 a\u00f1os, se ha observado un aumento en el uso de suplementos diet\u00e9ticos de 25% a 70%. Adem\u00e1s, entre todos los adultos desde 2007-2008 hasta 2017-2018, el uso de suplementos diet\u00e9ticos ha aumentado de 48,4% a 56,1%. Si bien los suplementos diet\u00e9ticos se consideran formas alternativas de medicina y nutrici\u00f3n utilizadas principalmente para complementar una dieta inadecuada, promover y mantener la salud general, as\u00ed como prevenir enfermedades espec\u00edficas, hoy en d\u00eda han alejado a los consumidores de los alimentos naturales y los tratamientos m\u00e9dicamente aprobados. Esta tendencia al abuso de suplementos diet\u00e9ticos es motivo de preocupaci\u00f3n para la salud p\u00fablica, ya que su consumo excesivo, inadecuado o no supervisado puede tener consecuencias perjudiciales para la salud, especialmente en grupos vulnerables con condiciones fisiol\u00f3gicas deterioradas. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pero empecemos por el principio. \u00bfC\u00f3mo se define un suplemento diet\u00e9tico? El t\u00e9rmino ''suplemento diet\u00e9tico'' fue descrito por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) como un producto ingerido a prop\u00f3sito para complementar la dieta con el fin de lograr un beneficio espec\u00edfico para la salud y\/o el rendimiento. Contiene uno o m\u00e1s de los siguientes ingredientes diet\u00e9ticos o sus componentes, solos o en cualquier combinaci\u00f3n:&nbsp; <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>a) una vitamina<\/strong> (como multivitaminas o vitaminas individuales como la vitamina D), <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>b) una minera<\/strong>l (como calcio, magnesio y hierro), <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>c) una hierba<\/strong> (como la equin\u00e1cea) u otros productos bot\u00e1nicos (como la cafe\u00edna y la curcumina), <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>d) un amino\u00e1cido<\/strong> (como la glutamina), <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>e) una sustancia alimentaria para uso humano que complemente la dieta aumentando la ingesta alimentaria total<\/strong>, <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>f) un probi\u00f3tico<\/strong> o <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>g)<\/strong> <strong>un concentrado, metabolito, constituyente, extracto de cualquier ingrediente descrito anteriormente<\/strong>.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los suplementos diet\u00e9ticos se ingieren por v\u00eda oral y se presentan en muchas formas, como comprimidos, c\u00e1psulas, geles blandos, c\u00e1psulas de gel, polvos, barritas, gominolas y l\u00edquidos. Tambi\u00e9n se consideran suplementos diet\u00e9ticos los alimentos funcionales enriquecidos con nutrientes o componentes adicionales fuera de su composici\u00f3n nutricional t\u00edpica (por ejemplo, enriquecidos con minerales y vitaminas), as\u00ed como los alimentos deportivos para uso espec\u00edfico en torno al ejercicio, que proporcionan energ\u00eda y nutrientes en una forma m\u00e1s c\u00f3moda que los alimentos normales (por ejemplo, bebidas deportivas, geles, barritas). Los suplementos diet\u00e9ticos m\u00e1s utilizados son los suplementos multivitam\u00ednicos-minerales, seguidos de la vitamina D y los \u00e1cidos grasos omega-3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los complementos alimenticios no son medicamentos y, por tanto, no est\u00e1n destinados a tratar, diagnosticar o curar enfermedades. Seg\u00fan la legislaci\u00f3n vigente, los suplementos diet\u00e9ticos deben llevar informaci\u00f3n nutricional en forma de etiqueta de informaci\u00f3n nutricional que incluya el tama\u00f1o de la raci\u00f3n, el n\u00famero de raciones por envase, una lista de todos los ingredientes diet\u00e9ticos del producto y la cantidad por raci\u00f3n de dichos ingredientes. Tambi\u00e9n deben llevar una etiqueta en la que se indique que se trata de un suplemento diet\u00e9tico y se den instrucciones sobre su uso seguro y adecuado. La Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosm\u00e9ticos (FDCA) y la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA), que son los organismos reguladores a los que est\u00e1 sujeta la industria de los complementos diet\u00e9ticos, revisan las etiquetas de los productos y dem\u00e1s informaci\u00f3n de etiquetado para garantizar que los productos est\u00e9n debidamente etiquetados y que no incluyan afirmaciones que puedan convertirlos en medicamentos (por ejemplo, afirmaciones de que tratan, diagnostican o curan enfermedades). Tambi\u00e9n inspeccionan peri\u00f3dicamente las instalaciones de fabricaci\u00f3n de suplementos diet\u00e9ticos para verificar que las empresas cumplen los requisitos de fabricaci\u00f3n y etiquetado aplicables. Si se descubre que un producto no es seguro o no cumple la ley, estas agencias pueden tomar medidas para retirarlo del mercado. Sin embargo, la FDA no tiene autoridad para aprobar la seguridad y eficacia de los complementos diet\u00e9ticos. En Estados Unidos y en muchos otros pa\u00edses, los complementos diet\u00e9ticos pueden comercializarse sin la aprobaci\u00f3n de la FDA y sin pruebas cient\u00edficas de seguridad o eficacia. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por lo tanto, el uso extendido de suplementos diet\u00e9ticos, no s\u00f3lo por parte de atletas, asistentes a gimnasios y culturistas, sino tambi\u00e9n por el p\u00fablico en general, ha suscitado muchas preguntas serias sobre el consenso cient\u00edfico acerca de la investigaci\u00f3n sobre los suplementos diet\u00e9ticos, su eficacia y las cuestiones de seguridad. Aunque pueden contribuir a alcanzar los objetivos nutricionales recomendados en t\u00e9rminos de macro, micronutrientes y energ\u00eda, as\u00ed como utilizarse para otros fines, como mejorar el rendimiento y recuperarse r\u00e1pidamente de una lesi\u00f3n, tambi\u00e9n pueden provocar un consumo excesivo, con las consiguientes toxicidades y graves problemas de salud subsiguientes.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfPueden los consumidores saber c\u00f3mo evitar una ingesta excesiva y los consiguientes problemas de salud? El Instituto de Medicina (IOM) ha establecido las Ingestas Diet\u00e9ticas de Referencia (DRI), que se componen de las Necesidades Medias Estimadas (EAR), la Ingesta Adecuada (AI), las Cantidades Diet\u00e9ticas Recomendadas (RDA) y los Niveles M\u00e1ximos Tolerables de Ingesta (UL). Estas categor\u00edas de DRI definen los niveles \u00f3ptimos seguros de nutrientes que deben consumirse para prevenir carencias y\/o evitar los efectos adversos de un consumo excesivo. De hecho, la suplementaci\u00f3n ha contribuido a aumentar la ingesta de nutrientes en la poblaci\u00f3n general y a erradicar varias enfermedades relacionadas con carencias de minerales o vitaminas, como el bocio y el escorbuto. Tambi\u00e9n ha ayudado a disminuir el porcentaje de personas que consumen menos de la cantidad necesaria de nutrientes cruciales. Adem\u00e1s, los suplementos diet\u00e9ticos son vitales para lograr la suficiencia de nutrientes en las personas mayores, que habitualmente no alcanzan los niveles recomendados de muchas vitaminas y minerales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, muchos consumidores se exceden con los suplementos, sustituy\u00e9ndolos por una dieta sana y equilibrada. Con el aumento del uso de suplementos diet\u00e9ticos y la disponibilidad de m\u00e1s alimentos funcionales, sigue creciendo el consumo de nutrientes por encima del UL recomendado. Esto plantea problemas de salud p\u00fablica, ya que varios ensayos cl\u00ednicos a gran escala han demostrado un aumento de la incidencia de enfermedades y de la mortalidad con el aumento del uso de suplementos. Por ejemplo, el consumo excesivo de calcio se ha relacionado con una mayor tasa de fracturas de cadera en las mujeres mayores, un aumento de la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">incidencia de c\u00e1ncer de pr\u00f3stata en los hombres y un mayor riesgo de infarto de miocardio. Adem\u00e1s, una mayor ingesta total de folato se ha relacionado con una mayor incidencia de varios tipos de c\u00e1ncer y una mayor mortalidad. Los resultados m\u00e1s s\u00f3lidos corresponden a las vitaminas antioxidantes liposolubles A y E, cuya suplementaci\u00f3n aument\u00f3 la incidencia de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n y el riesgo de mortalidad general. Los resultados de la investigaci\u00f3n sobre suplementos y c\u00e1ncer se trasladan a todos los pacientes con c\u00e1ncer, a los que se debe advertir que eviten por completo ciertos suplementos de nutrientes debido a su posible interferencia con la terapia.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Siguiendo la tendencia de otros suplementos diet\u00e9ticos, el uso de suplementos diet\u00e9ticos para perder peso ha aumentado espectacularmente en los \u00faltimos veinte a\u00f1os. Por lo general, la gente considera que la modificaci\u00f3n de la dieta es menos exigente que el ejercicio regular, sobre todo si esta modificaci\u00f3n satisface la necesidad com\u00fan de una ''bala m\u00e1gica'' que consiste simplemente en tomar un suplemento diet\u00e9tico para adelgazar. Los fabricantes de suplementos diet\u00e9ticos para adelgazar suelen prometer una p\u00e9rdida de peso r\u00e1pida, f\u00e1cil y segura, afirmaciones que dan en el clavo para las personas obesas y con sobrepeso que est\u00e1n desesperadas por perder peso. Los mecanismos postulados de los efectos de estos suplementos diet\u00e9ticos incluyen: aumento del gasto energ\u00e9tico, aumento de la saciedad, aumento de la oxidaci\u00f3n de las grasas y p\u00e9rdida de grasa, as\u00ed como disminuci\u00f3n de la absorci\u00f3n de las grasas de la dieta. Sin embargo, la mayor\u00eda de estos suplementos no han sido sometidos a un examen riguroso antes de ser autorizados; por lo tanto, su seguridad, en t\u00e9rminos de efectos secundarios adversos e interacciones farmacol\u00f3gicas, a\u00fan no se ha abordado suficientemente y est\u00e1 infradeclarada.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><strong>A continuaci\u00f3n se presentan algunos de los suplementos diet\u00e9ticos para adelgazar m\u00e1s populares y sus efectos:<\/strong><\/h2>\n<h3><b>\u03b2-glucanos<\/b><\/h3>\n<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Son fibras solubles naturales que pueden aumentar la saciedad al prolongar el tiempo total de tr\u00e1nsito gastrointestinal. Tambi\u00e9n se han descrito efectos reductores del colesterol y la glucosa. Sin embargo, no se ha demostrado ning\u00fan efecto significativo sobre la p\u00e9rdida de peso. Los efectos adversos notificados son similares a los de otras fibras hidrosolubles fermentables e incluyen molestias abdominales, hinchaz\u00f3n, diarrea y flatulencia.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h3><b>Cafe\u00edna<\/b><\/h3>\n<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Un mayor consumo de caf\u00e9 se asocia a un menor riesgo de obesidad, s\u00edndrome metab\u00f3lico y diabetes de tipo 2. Su mecanismo de acci\u00f3n propuesto es que suprime el apetito y acelera el metabolismo, promoviendo un estado metab\u00f3lico quemagrasas. Sin embargo, se necesitan m\u00e1s investigaciones para confirmar estos hallazgos. La FDA y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomiendan un l\u00edmite de cafe\u00edna para adultos de entre 400 y 500 mg\/d\u00eda. Los posibles efectos adversos incluyen n\u00e1useas, v\u00f3mitos y taquicardia. Tambi\u00e9n puede haber posibles interacciones farmacol\u00f3gicas con antiarr\u00edtmicos, broncodilatadores y antidepresivos.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Capsaicina<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Es el principal compuesto activo del chile. Se ha demostrado que induce la termog\u00e9nesis, suprime el apetito y aumenta la saciedad, efectos todos ellos que se traducen en una reducci\u00f3n de la ingesta total de energ\u00eda y, por tanto, en una p\u00e9rdida de peso. Los efectos adversos pueden ser molestias gastrointestinales, sudoraci\u00f3n, sofocos y rinorrea. Los compuestos de capsaicina pueden interferir con los f\u00e1rmacos antihipertensivos, antidiab\u00e9ticos, antilipid\u00e9micos y anticoagulantes.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Carnitina<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Es un cofactor esencial en el metabolismo de los \u00e1cidos grasos. Los estudios han demostrado que la suplementaci\u00f3n con 1,8-4 g\/d\u00eda conduc\u00eda a una p\u00e9rdida de peso significativamente mayor en comparaci\u00f3n con el placebo. Sin embargo, el efecto de la suplementaci\u00f3n con carnitina disminuye significativamente con el tiempo. Los efectos secundarios como la debilidad muscular y las convulsiones son poco frecuentes y se asocian principalmente a dosis superiores a 4 g\/d\u00eda.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>\u00c1cido linoleico conjugado (CLA)<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se trata de un \u00e1cido graso omega-6 natural derivado del \u00e1cido linoleico que suele encontrarse en los productos l\u00e1cteos y c\u00e1rnicos. Potencia la lip\u00f3lisis y puede mejorar la sensibilidad a la insulina en el m\u00fasculo esquel\u00e9tico. Las pruebas muestran una ligera diferencia en la p\u00e9rdida de grasa con la suplementaci\u00f3n a largo plazo con CLA en individuos con sobrepeso y obesos frente a placebo (-1,33 kg). El CLA parece ser seguro. Se han notificado pocos efectos adversos, como molestias y dolor abdominal, estre\u00f1imiento, diarrea, n\u00e1useas, v\u00f3mitos y dispepsia.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una dieta sana y la actividad f\u00edsica siguen siendo la intervenci\u00f3n de primera l\u00ednea para perder peso, mientras que los suplementos diet\u00e9ticos adelgazantes deben considerarse coadyuvantes. Muchos de sus componentes siguen siendo desconocidos, no est\u00e1n caracterizados o no se han probado adecuadamente en combinaci\u00f3n con otros. Teniendo en cuenta la falta de pruebas cient\u00edficas claras sobre su eficacia y seguridad, los consumidores habituales deber\u00edan hablar primero con su profesional sanitario. En cualquier caso, las personas no deben sustituir un suplemento diet\u00e9tico por un medicamento de prescripci\u00f3n o por la variedad de alimentos esenciales para una dieta sana.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muchos deportistas hacen gran hincapi\u00e9 en el uso de suplementos diet\u00e9ticos para mejorar el rendimiento. Sin embargo, s\u00f3lo unos pocos de ellos cuentan en la actualidad con un nivel adecuado de pruebas cient\u00edficas que sugieran que puede ser posible un aumento marginal del rendimiento. Entre ellos se encuentran la cafe\u00edna, el monohidrato de creatina, el beta-hidroxi beta-metilbutirato, los nitratos y, posiblemente, la beta-alanina.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Cafe\u00edna<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">La cafe\u00edna es un estimulante con beneficios bien establecidos para el rendimiento atl\u00e9tico en deportes basados en la resistencia, as\u00ed como en tareas de sprint a corto plazo y\/o repetidas. En t\u00e9rminos de rendimiento de resistencia, se ha propuesto que la cafe\u00edna promueve la oxidaci\u00f3n de grasas e inhibe la oxidaci\u00f3n de hidratos de carbono en el m\u00fasculo esquel\u00e9tico y el h\u00edgado, mejorando as\u00ed la capacidad de resistencia y el tiempo de ejercicio hasta la fatiga en actividades de contrarreloj basadas en la resistencia de duraci\u00f3n variable (5-150 minutos) a trav\u00e9s de numerosas modalidades de ejercicio (es decir, ciclismo, carrera, remo, etc.). Tambi\u00e9n puede mejorar la vigilancia y el estado de alerta, as\u00ed como reducir la percepci\u00f3n del esfuerzo durante el ejercicio.  Estos efectos se consiguen con una dosis moderada de 3-6 mg\/kg 30-90 minutos antes del ejercicio en forma de cafe\u00edna anhidra (es decir, en pastillas o en polvo). Las dosis m\u00e1s altas de cafe\u00edna, de 9 mg\/kg, no mejoran el rendimiento y pueden provocar efectos secundarios indeseables, como molestias gastrointestinales, nerviosismo, confusi\u00f3n, inquietud y trastornos del sue\u00f1o. Por el contrario, dosis m\u00e1s bajas de cafe\u00edna (\u22643 mg\/kg) pueden seguir siendo ergog\u00e9nicas, siempre que se combinen con una fuente de carbohidratos.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Monohidrato de creatina<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La creatina es un amino\u00e1cido que se encuentra de forma natural en las c\u00e9lulas musculares y cerebrales humanas y es el suplemento diet\u00e9tico m\u00e1s estudiado para mejorar el rendimiento. La carga de creatina puede aumentar de forma aguda el rendimiento deportivo, incluidos los ejercicios \u00fanicos y repetidos de alta intensidad que duran menos de 150 segundos. Sus efectos m\u00e1s pronunciados son evidentes durante los ejercicios que duran menos de 30 segundos. Tambi\u00e9n puede mejorar los resultados de la resistencia a largo plazo y los programas de intervalos, lo que lleva a un mayor aumento de la masa muscular, por lo tanto, la hipertrofia muscular, fuerza y potencia.  Adem\u00e1s de los efectos bien establecidos de mejora del rendimiento, el monohidrato de creatina tambi\u00e9n favorece la recuperaci\u00f3n muscular tras el ejercicio intenso, mejora la adaptaci\u00f3n muscular al ejercicio intenso, aten\u00faa el dolor muscular de aparici\u00f3n retardada (DOMS) tras el ejercicio y disminuye la inflamaci\u00f3n y el da\u00f1o muscular tras el ejercicio. El protocolo para la carga de creatina incluye una fase de carga con ~20 g\/d\u00eda divididos en cuatro dosis diarias iguales durante 5-7 d\u00edas y una fase de mantenimiento con 3-5 g\/d\u00eda como dosis \u00fanica durante todo el periodo de suplementaci\u00f3n. No se han observado efectos negativos para la salud con el uso a largo plazo (hasta cuatro a\u00f1os) cuando se siguen protocolos de carga adecuados.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Beta-hidroxi beta-metilbutirato (HMB)<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Es el metabolito del amino\u00e1cido leucina. Se comercializa como un suplemento anticatab\u00f3lico que disminuye la degradaci\u00f3n proteica y aumenta la s\u00edntesis proteica. Sin embargo, las ganancias anab\u00f3licas en fuerza, potencia y masa muscular, as\u00ed como las reducciones del da\u00f1o muscular, son dudosas. Se ha demostrado que una persona f\u00edsicamente activa que siga las recomendaciones proteicas actuales (1,4-2,0 g\/kg\/d\u00eda) probablemente no obtendr\u00e1 ning\u00fan beneficio adicional de la suplementaci\u00f3n con HMB. Por otro lado, el HMB puede ser m\u00e1s \u00fatil en rehabilitaci\u00f3n, donde puede haber periodos de inactividad extrema, ya que los estudios han demostrado una mejor conservaci\u00f3n de la masa muscular en adultos mayores que ingirieron unos 3 g\/d\u00eda (dosis recomendada) de HMB durante diez d\u00edas de reposo absoluto en cama. Por lo tanto, a diferencia del monohidrato de creatina, el HMB no puede recomendarse con seguridad a los atletas, el HMB no puede recomendarse en este momento, ya que se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Nitratos<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se trata de un suplemento popular cuyos beneficios se investigan habitualmente en el ejercicio subm\u00e1ximo prolongado y en esfuerzos de alta intensidad, intermitentes y de corta duraci\u00f3n, y que se encuentra de forma natural en grandes cantidades en la remolacha y el zumo de remolacha. Aumenta el rendimiento del ejercicio. La administraci\u00f3n de suplementos de nitrato se ha asociado con mejoras en el tiempo de ejercicio hasta el agotamiento, as\u00ed como con mejoras en el ejercicio de alta intensidad, intermitente y de deportes de equipo de 12-40 minutos. Estos beneficios en el rendimiento se observan generalmente en las 2-3 horas siguientes a una dosis de 310-521 mg y se atribuyen principalmente a la mejora del rendimiento cardiorrespiratorio en el umbral anaer\u00f3bico y el VO2m\u00e1x. Los periodos prolongados de ingesta (&gt; tres d\u00edas) tambi\u00e9n parecen ser beneficiosos para el rendimiento. Pueden ser una estrategia alternativa para los atletas muy entrenados, en los que parece m\u00e1s dif\u00edcil obtener mejoras del rendimiento con la suplementaci\u00f3n aguda con nitratos. Las pruebas son equ\u00edvocas en cuanto a cualquier beneficio para el ejercicio de duraci\u00f3n inferior a 12 minutos. Los principales efectos secundarios son molestias gastrointestinales. Por lo tanto, los atletas deber\u00edan probar la suplementaci\u00f3n con nitratos en el entrenamiento antes de utilizarla en la competici\u00f3n. Sin embargo, los estudios son contradictorios y puede beneficiar principalmente a los atletas recreativos.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Beta-alanina<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se trata de un amino\u00e1cido estudiado por sus posibles efectos beneficiosos sobre el rendimiento sostenido del ejercicio de alta intensidad. El consumo diario de ~ 65 mg\/kg, ingerido a trav\u00e9s de un r\u00e9gimen de dosis divididas (es decir, 0,8-1,6 g cada 3-4 horas) durante un periodo de 10-12 semanas produjo beneficios peque\u00f1os (~ 0,2-3%) pero potencialmente significativos en el rendimiento durante tareas de ejercicio continuo e intermitente de 30s a 10 minutos de duraci\u00f3n. Su eficacia parece m\u00e1s dif\u00edcil de obtener en atletas bien entrenados. En cualquier caso, es necesario seguir investigando para establecer su eficacia en diversas situaciones espec\u00edficas del deporte. Los posibles efectos secundarios negativos incluyen erupciones cut\u00e1neas y\/o parestesias transitorias.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n hay investigaciones que indican que algunos suplementos diet\u00e9ticos pueden ser valiosos para mejorar la adaptaci\u00f3n muscular al ejercicio, disminuir el DOMS, reducir los problemas gastrointestinales, mejorar la recuperaci\u00f3n de lesiones y mitigar la gravedad de las mismas. Estos efectos no son ergog\u00e9nicos, pero pueden influir en la salud celular y tisular, en la resistencia al entrenamiento y en la reparaci\u00f3n muscular, de forma que los deportistas puedan entrenar y\/o competir de forma m\u00e1s eficiente con menos o ning\u00fan obst\u00e1culo para el rendimiento. Estos suplementos incluyen antioxidantes, \u00e1cidos grasos omega-3, vitamina D, probi\u00f3ticos y suplementos antiinflamatorios, como la curcumina.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Antioxidantes<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque una dieta saludable para los atletas debe incluir de forma natural una variedad de antioxidantes, las dosis extremadamente altas de suplementos pueden perjudicar o impedir la adaptaci\u00f3n al entrenamiento en los atletas de resistencia, por lo que no se recomiendan. S\u00f3lo cuando un atleta de resistencia ya ha alcanzado su punto m\u00e1ximo de entrenamiento, y su principal objetivo es la recuperaci\u00f3n oportuna, un suplemento que contenga varios antioxidantes como las vitaminas C y E, betacaroteno, selenio y glutati\u00f3n puede ayudar a acelerar la recuperaci\u00f3n. En cualquier caso, se recomienda a los atletas que tomen suplementos antioxidantes antes del ejercicio s\u00f3lo si la recuperaci\u00f3n es necesaria en un plazo de 24 horas.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>\u00c1cidos grasos poliinsaturados omega-3<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Son \u00e1cidos grasos esenciales que se consumen en la dieta, principalmente a trav\u00e9s de alimentos como los pescados grasos (por ejemplo, sardinas, salm\u00f3n, caballa) y los aceites de pescado. Su suplementaci\u00f3n puede aumentar la s\u00edntesis de prote\u00ednas musculares (SPM), producir mejoras cognitivas y tambi\u00e9n tiene propiedades antiinflamatorias, lo que podr\u00eda desempe\u00f1ar un papel en la recuperaci\u00f3n tras un ejercicio intenso. Entre las preocupaciones que suscita la suplementaci\u00f3n con aceite de pescado figuran los contaminantes de metales pesados, las hemorragias, los problemas digestivos y el aumento del colesterol LDL. Adem\u00e1s, no hay datos suficientes que indiquen que los deportistas deban recurrir a la suplementaci\u00f3n en lugar de consumir pescado graso en su dieta como fuente de omega-3. Por lo tanto, una recomendaci\u00f3n de consumo frecuente de pescado graso, que incluya una mayor ingesta diet\u00e9tica de \u00e1cidos grasos omega-3, prote\u00ednas, vitaminas y minerales, puede ser m\u00e1s apropiada para los atletas que la suplementaci\u00f3n con aceite de pescado.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Vitamina D<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">La insuficiencia o deficiencia de vitamina D est\u00e1 muy extendida, y los beneficios de la suplementaci\u00f3n probablemente mejoran algunos aspectos de la funci\u00f3n muscular y aumentan las adaptaciones del entrenamiento al ejercicio intenso. Sin embargo, el hecho de que la suplementaci\u00f3n con vitamina D sea necesaria para obtener estos efectos beneficiosos probablemente dependa del estado de la vitamina D de los deportistas en el momento de iniciar la suplementaci\u00f3n. Por lo tanto, es prudente identificar primero las deficiencias mediante an\u00e1lisis de sangre, consultar con un m\u00e9dico y, por \u00faltimo, suplementar seg\u00fan sea necesario. No se aconsejan altas dosis indiscriminadas de vitamina D para los atletas.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Probi\u00f3ticos<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se encuentran en alimentos fermentados, como el yogur, el k\u00e9fir, el pan de masa fermentada, etc., o en suplementos, y son microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias ''buenas'' del organismo. Los deportistas propensos a sufrir problemas gastrointestinales (TGI) o que viajan a regiones con un alto riesgo de problemas gastrointestinales pueden beneficiarse modestamente de la suplementaci\u00f3n con probi\u00f3ticos. Adem\u00e1s, las pruebas indican que la suplementaci\u00f3n con probi\u00f3ticos puede reducir la incidencia, duraci\u00f3n y gravedad de las infecciones del tracto respiratorio superior (URTI) en los atletas. A\u00fan no es concluyente si la suplementaci\u00f3n con probi\u00f3ticos puede mejorar en la pr\u00e1ctica el entrenamiento o el rendimiento competitivo al disminuir los efectos negativos causados por las infecciones de las v\u00edas respiratorias superiores y\/o los problemas gastrointestinales. Por lo tanto, la suplementaci\u00f3n con probi\u00f3ticos no deber\u00eda recomendarse de forma rutinaria a los atletas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><b>Curcumina<\/b><\/h3>\n<p><b><br \/>\n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Es una sustancia que se encuentra de forma natural en la c\u00farcuma. Los suplementos de curcumina ingeridos en dosis de unos 5 g\/d\u00eda resultan prometedores para reducir los marcadores de da\u00f1o muscular, DOMS y\/o inflamaci\u00f3n en atletas. Sin embargo, se desconoce si estos efectos pueden mejorar la recuperaci\u00f3n o afectar al rendimiento posterior.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como ocurre con cualquier suplemento diet\u00e9tico, existe el riesgo de que los suplementos mencionados contengan contaminantes y sustancias prohibidas, lo que constituye no s\u00f3lo un riesgo para la seguridad, sino tambi\u00e9n un riesgo de sanci\u00f3n y eliminaci\u00f3n para los deportistas profesionales.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En general, aunque la suplementaci\u00f3n diet\u00e9tica tiene un claro papel positivo en la salud general debido a su uso imprudente, se ha asociado con toxicidades y resultados adversos para la salud. Un suplemento ''ideal'' responder\u00eda mejor a las necesidades de salud p\u00fablica y ayudar\u00eda m\u00e1s eficazmente a satisfacer sus necesidades de nutrientes. Sin embargo, esto ser\u00eda muy dif\u00edcil de implementar debido a los patrones de alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n y la variabilidad de la ingesta\/requisitos de nutrientes. Por lo tanto, la suplementaci\u00f3n diet\u00e9tica deber\u00eda regularse mejor con una estratificaci\u00f3n de las necesidades de nutrientes para los distintos grupos de edad.  Puede que haya llegado el momento de que las agencias reguladoras definan y luego hagan cumplir qu\u00e9 porcentaje de las CDR pueden aportar los suplementos diet\u00e9ticos para complementar la ingesta alimentaria, minimizando al mismo tiempo la ingesta excesiva de nutrientes. Adem\u00e1s, una de las prioridades de la investigaci\u00f3n deber\u00eda ser identificar a las poblaciones con mayores necesidades de nutrientes y a las que corren el riesgo de sufrir consecuencias adversas para la salud con una mayor ingesta de nutrientes procedentes de suplementos diet\u00e9ticos.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h3><strong><br \/>\nReferencias<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Barrea L, Altieri B, Polese B, De Conno B, Muscogiuri G, Colao A, Savastano S. Nutricionista y obesidad: breve resumen sobre eficacia, seguridad e interacciones farmacol\u00f3gicas de los principales suplementos diet\u00e9ticos para perder peso. Int J Obes Suppl. 2019;9(1):32-49. DOI: <\/span><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41367-019-0007-3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">10.1038\/s41367-019-0007-3<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Batsis JA, Apolzan JW, Bagley PJ, Blunt HB, Divan V, Gill S, Golden A, Gundumraj S, Heymsfield SB, Kahan S, Kopatsis K, Port A, Parks EP, Reilly CA, Rubino D, Saunders KH, Shean R, Tabaza L, Stanley A, Tchang BG, Gundumraj S, Kidambi S. A systematic review of dietary supplements and alternative therapies for weight loss. Obesidad (Silver Spring). 2021;29(7):1102-1113. DOI: <\/span><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1002\/oby.23110\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">10.1002\/oby.23110<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Datta M, Vitolins MZ. Fortificaci\u00f3n de alimentos y uso de suplementos: \u00bfhay implicaciones para la salud? Crit Rev Food Sci Nutr. 2016;56(13):2149-2159. DOI: <\/span><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/10408398.2013.818527\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">10.1080\/10408398.2013.818527<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Garthe I, Maughan RJ. Athletes and supplements: Prevalence and perspectives. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018;28(2):126-138. DOI: <\/span><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1123\/ijsnem.2017-0429\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">10.1123\/ijsnem.2017-0429<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Kim J, Park J, Lim K. Suplementos nutricionales para estimular la lip\u00f3lisis: A review in relation to endurance exercise capacity. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2016;62(3):141-161. 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DOI: <\/span><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1123\/ijsnem.2017-0340\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">10.1123\/ijsnem.2017-0340<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Samal JRK, Samal IR. Suplementos proteicos: Pros and cons. J Diet Suppl. 2018;15(3):365-371. DOI: <\/span><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/19390211.2017.1353567\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">10.1080\/19390211.2017.1353567<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Vitale K, Getzin A. Nutrition and supplement update for the endurance athlete: Revisi\u00f3n y recomendaciones. Nutrients. 2019;11(6):1289. DOI: <\/span><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11061289\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">10.3390\/nu11061289<\/span><\/a><\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><\/strong><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><\/h2>\n<h4 style=\"text-align: left;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><br style=\"font-weight: 400;\"><\/h4>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: right;\"><b>Nutrici\u00f3n<\/b><\/p>\n<hr>\n<p>&nbsp;<\/p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dietary supplements have become very popular worldwide. Globally, over the past 40 years, there has been an observed increase in dietary supplement use from 25% to 70%. Moreover, among all adults from 2007-2008 through 2017-2018, dietary supplement use has increased from 48.4% to 56.1%. 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